Установка по утилизации творожной сыворотки появилась на Полесском участке ОАО "Милкавита"
На снимке: инженер-технолог приемно-аппаратного участка цеха сухих молочных продуктов Наталья Региха
19.10.2017
Установка по утилизации творожной сыворотки появилась на Полесском производственном участке ОАО "Милкавита". Устройство позволит осуществлять стопроцентную переработку молочного продукта, что предотвратит загрязнение воды и почвы.
Установка для производства сухой творожной сыворотки была переоснащена Ассоциацией европейского бизнеса (АЕБ) в ходе реализации проекта "Содействие переходу Республики Беларусь к зеленой экономике", финансируемого ЕС и реализуемого Министерством природных ресурсов и охраны окружающей среды и ПРООН.
Благодаря переоснащению цеха объем переработки творожной сыворотки увеличится до 110 т в сутки. Кроме того, реализация проекта позволит создать условия для дальнейшей переработки отходов молочных производств в Гомельской области, достичь экономического, экологического и социального эффекта. Объем переработанной творожной сыворотки будет увеличен до 2,3 тыс. т в месяц, а энергозатраты предприятия снижены на 80%.
По материалам БелТА
