В праздник Медового спаса в Минске открылась первая точка продажи Полесского меда
14.08.2024
Сегодня, в праздник Медового спаса, в столичном универмаге «Беларусь» торжественно открыли точку продажи меда из Полесского заповедника. Все желающие смогли продегустировать и по достоинству оценить этот вкуснейший и невероятно полезный продукт, недаром мед называют «жидким золотом» и защитником от многих болезней.
Ежегодно 14 августа православные христиане празднуют день Происхождения (изнесения) честных древ Животворящего Креста Господня, известный в народе как Первый Спас, или Медовый. В этот день совершают малое освящение воды, а также меда нового сбора. Считается, что к этому периоду пчелы перестают вырабатывать этот вязкий сладкий продукт, а сам он уже достигает готовности. Кроме того, в праздник Медового спаса принято угощать медом всех нуждающихся.
«Качество меда, презентуемого сегодня, очень высокое. Все потому, что пасеки в Полесском заповеднике размещены вдали от промышленных предприятий, ферм, дорог. Более того, на пасеках произрастает огромное разнообразие медоносных растений, что оздоравливает их и значительно улучшает качество меда, – подчеркнул в ходе мероприятия заместитель Министра природных ресурсов и охраны окружающей среды Иван Приходько.– Очень символично, что дегустация и открытие новой точки продажи Полесского меда проходит именно в праздник Медового спаса».
Замглавы природоохранного ведомства с удовлетворением отметил, что благодаря инициативе заповедника и поддержке Министра природных ресурсов и охраны окружающей среды Сергея Масляка, администрации Заводского района у жителей и гостей столицы с сегодняшнего дня появилась уникальная возможность приобретать Полесский мед постоянно здесь в универмаге.
Первая экспериментальная пчелопасека на территории Полесского заповедника была создана в 1991 году из 5 роев пчел. В 1992 году была получена первая партия меда – около 50 кг.
Дальнейшее продвижение пчеловодство получило в 1996 году после визита в заповедник Президента Республики Беларусь А.Г.Лукашенко, в ходе которого Главой государства было поручено активно развивать данный вид деятельности.
На сегодняшний день в заповеднике имеется 10 пасек, на которых проживает 506 пчелиных семей. За первое полугодие текущего года учреждением получено 4,6 т товарного меда, что на 706 кг больше, чем за аналогичный период прошлого года. Откатка меда продолжается.
В 2023 году в рамках Международного форума по пчеловодству Полесский заповедник был отмечен Дипломом III степени Национальной академии наук Беларуси.
